photo Chef de partie

Chef de partie

Emploi Conseil juridique - Cabinets d'avocats

Lumio, 993, Haute-Corse, Corse

Situé dans la magnifique baie de Calvi, restaurant de plage renommé recherche un Chef de Partie H/F. Vous ferez partie d'une brigade de 6 personnes et travaillerez dans une cuisine ouverte parfaitement équipée. L'activité du restaurant en pleine saison est de 100 cvts le midi et 100 cvts le soir. L'établissement privilégie une cuisine à base de produits frais et de saison. Vos responsabilités incluront : Préparation des plats froids selon les suggestions du moment. Contribution à une carte variée comprenant 10 entrées, 10 plats et 7/8 desserts. Gestion du poste froid en collaboration avec un autre Chef de Partie. Assurer la qualité des plats, le respect des normes d'hygiène et la sécurité alimentaire. Conditions de Travail: Contrat saisonnier du 15/04 au 30/09/2025 Journée de travail du midi seulement, du 15/04 au 30/05 et du 15/09 au 30/09. Fermeture tous les lundis soirs. Une demi-journée de repos par semaine avec une reprise de service à 19h. Avantages: Logement fourni dans un appartement de 70 m² situé à 15 minutes, partagé à 4 personnes avec 2 chambres, un grand espace de vie,une grande terrasse et 2 salles de bain. Salaire[...]

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Chef d'exploitation agricole

Emploi

Bétheny, 51, Marne, Grand Est

TERRASOLIS, association loi 1901 située près de Reims (Grand Est), est le Pôle d'innovation de l'Agriculture Bas Carbone, spécialisé dans les grandes cultures. Avec son réseau pluridisciplinaire d'une cinquantaine d'adhérents, elle accompagne les acteurs des filières agricoles et des territoires à atteindre la Neutralité Carbone dès 2040. Terrasolis est propriétaire du site de Terralab, terrain de plus de 300 ha sur l'ancienne Base Aérienne 112 à Bétheny (au Nord-Est de Reims). L'association est structurée en 3 pôles d'activités inter-connectés :Le Collectif / Hub : dédié à l'émergence et pilotage de projets innovants collaboratifs, pour faire advenir collectivement la transition agricole et énergétique. La Base, "living lab" : regroupant les activités économiques du site de Terralab, en lien avec l'agriculture et labioéconomie. La Ferme expérimentale : implantée sur le site de Terralab, cette ferme expérimentale de 220 ha en grandes cultures est un démonstrateur à taille réelle dédié à l'agriculture bas-carbone performante et durable. Cette ferme expérimentale fonctionne comme une exploitation agricole classique et est donc structurée en Société Civile d'Exploitation Agricole[...]

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Chef de projet de développement local

Emploi Economie - Finances

Château-Thierry, 21, Aisne, Bourgogne-Franche-Comté

FONCTIONS PRINCIPALES : DESCRIPTIF DE L'EMPLOI En lien avec le binôme élu-industriel du territoire et les deux intercommunalités du territoire, le chef de projet aura pour mission principale d'animer et de piloter le plan d'action élaboré dans le cadre du programme Territoires d'Industrie. En tant que facilitateur, il jouera un rôle clé dans la gouvernance du programme et participera activement aux actions du Sud de l'Aisne. Il sera un point de contact pour les entreprises industrielles du territoire, les accompagnant de manière proactive dans la réalisation de leurs projets. MISSIONS ET ACTIVITES o Développer une expertise fine de l'écosystème industriel local et de ses enjeux (atouts, faiblesses, anticipation des grandes transitions, filières d'avenir.). o Assurer la mise en œuvre et le suivi de l'avancement du plan d'actions, en facilitant la constitution de partenariats entre acteurs (aide à la décision auprès des collectivités, accompagnement des industriels.) et la mobilisation du panier de services et des partenaires du programme (conseil et études, ingénierie, financements.) ; o Coordonner la définition et l'actualisation du plan d'actions du Territoire d'industrie,[...]

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Chef de partie

Emploi Restauration - Traiteur

Isle-Jourdain, 32, Gers, Occitanie

Le Restaurant le Joug situé à L'Isle-Jourdain recrute un/une Chef/fe de partie. Vos Missions / Responsabilités : En tant que Chef de Partie, vous serez le bras droit du chef de cuisine dans l'élaboration de nos menus, de l'entrée au dessert. Vous contribuerez à créer des plats traditionnels savoureux en utilisant des produits frais et de qualité. Horaires : Nous sommes ouverts du mardi au samedi, avec un service unique les mardis et mercredis midi, et deux services les jeudis, vendredis et samedis. Votre Profil : *Passion pour la cuisine *Être force de proposition pour l'élaboration de nouvelles recettes *Motivation et détermination sont essentielles pour réussir à ce poste Les cuisiniers (H/F) novices (avec une base en cuisine) sont les bienvenus, nous serons ravis de vous aider à développer vos compétences. Rejoignez une équipe dynamique et participez à une aventure culinaire enrichissante dans un cadre convivial et chaleureux !

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Chef d'équipe en menuiserie, ameublement, agencement

Emploi Textile - Habillement - Chaussure

Mans, 72, Sarthe, Pays de la Loire

Notre client, spécialiste du store et de la pergola, recrute un(e) un chef d'équipe menuiserie. Spécialiste dans l'équipement de l'habitat et dans la fabrication de stores, nous recherchons un Chef d'équipe menuiserie confirmé en STORES ET PERGOLAS (H/F) sur le departement 37. VOS MISSIONS Vous prenez en charge des dossiers pour pose et installation auprès d'une clientèle de particuliers. Les produits à poser sont les suivants : stores, pergolas, portes de garage, volets et motorisation. VOTRE PROFIL Issu(e) d'une formation technique en stores, menuiseries ou serrurerie, vous disposez d'un minimum d'une d'expérience en qualité de Chef d'équipe Poseur (H/F). Vous êtes autonome sur chantier et êtes capable d'analyser et de gérer les contraintes techniques Vous savez travailler en équipe Vous êtes doté(e) d'un bon relationnel afin de communiquer avec l'ensemble de nos collaborateurs et de nos clients Vous êtes titulaire du permis B

photo Chef de partie

Chef de partie

Emploi Restauration - Traiteur

Puylausic, 32, Gers, Occitanie

Restaurant gastronomique situé à Puylausic recrute en CDI temps plein un/une Chef/fe de partie restauration (H/F). Responsabilités : -Assister les chefs de cuisine dans la préparation des ingrédients, la mise en place des stations de travail et la réalisation des plats selon les standards de l'établissement. -Effectuer des tâches de préparation de base telles que l'épluchage, le lavage et la découpe des légumes, la préparation des viandes, etc. -Respecter les recettes et les instructions de préparation pour garantir la cohérence des plats servis. -Maintenir la propreté et l'ordre dans la cuisine en suivant les normes d'hygiène alimentaire et les réglementations en matière de sécurité. -Gérer efficacement les stocks et signaler les besoins d'approvisionnement au chef de cuisine. -Collaborer avec l'équipe de cuisine pour assurer une coordination fluide pendant les services et les événements spéciaux. -Contribuer à maintenir une atmosphère positive et un esprit d'équipe au sein de la cuisine. Exigences : -Expérience préalable en tant que commis de cuisine ou dans un rôle similaire est un plus. -Connaissance des techniques culinaires de base et familiarité avec les équipements[...]

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Chef de quai réception/expédition

Emploi Transport

Magnet, 31, Allier, Occitanie

Nous recherchons un(e) chef(fe) de quai / chef(fe) de parc pour rejoindre notre équipe sur Magnet. Vos missions principales : - Directement rattaché au Responsable du pôle régional, vous devrez : - Organiser le bon déroulement des opérations de chargement, de tri et de déchargement des marchandises, - Optimiser les chargements, - Identifier le matériel adéquat pour le transfert de marchandises (transpalette manuel ou électrique, chariot élévateur, etc.), - Réaliser l'étiquetage des produits, - Vérifier des marchandises à réception, - Respecter des délais de livraison, - Assurer la qualité de la marchandise, - Gérer du planning des tournées, - Envoyer les missions aux conducteurs et via le logiciel (ITEM) pour le lendemain. - S'assurer du passage des consignes avec le chef de quai du soir Vous devrez également : - Respecter les consignes de sécurité, - Respecter les conditions de manutention relatives aux différents produits, - S'assurer de l'état de propreté du quai, - Entretenir et nettoyer des matériels mis à disposition. Profil recherché : - Connaissance des activités de transports - Connaissance des plans de transports - Compétence dans le principe d'équilibrage des[...]

photo Chef d'équipe canalisateur / Cheffe d'équipe canalisatrice

Chef d'équipe canalisateur / Cheffe d'équipe canalisatrice

Emploi Cabinets d'interim - Cabinets de recrutement - Conseil RH

Saint-Avertin, 37, Indre-et-Loire, Centre-Val de Loire

ACTUAL recherche actuellement un Chef d'équipe canalisateur (h/f) pour un poste à Saint Avertin (37). Ce poste consiste à effectuer l'installation et la maintenance des réseaux d'eau, d'assainissement, de gaz et de toutes les canalisations de transport et de distribution de fluides selon les règles de sécurité. Le candidat idéal devra être capable d'encadrer une équipe tout en assurant un travail de qualité. N'hésitez pas à postuler si vous êtes passionné par ce domaine et souhaitez rejoindre une équipe dynamique et engagée chez Actual . En tant que Chef d'équipe canalisateur (h/f), vous serez responsable de coordonner les activités de l'équipe, de gérer les chantiers et d'assurer la bonne réalisation des travaux de canalisations. Nous recherchons un candidat possédant les compétences suivantes : Compétences requises : Maîtrise des techniques de pose et de raccordement des réseaux d'assainissement Capacité à encadrer et animer une équipe Connaissance des normes de sécurité et des réglementations en vigueur Capacité à planifier et organiser le travail de l'équipe Sens des responsabilités et esprit d'initiative Nous recherchons un Chef d'équipe canalisateur (h/f)[...]

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Chef d'atelier machines agricoles

Emploi Négoce - Commerce gros

Feuges, 10, Aube, Grand Est

La concession PM-Pro de Feuges recherche pour son équipe atelier, un(e) chef(fe) d'atelier. Le chef d'atelier coordonne et réparti la charge de travail de l'atelier pour une efficacité et une productivité maximale tout en conservant une réparation ou une préparation de qualité. Il propose et recommande des changements et des améliorations à son supérieur hiérarchique, le Responsable Service Après-Vente du secteur Sud. Les différentes missions du chef d'atelier: S'assurer que la communication des attentes, priorités et objectifs techniques et commerciaux a été bien comprise par son équipe Encadrer son effectif (contribution au recrutement, discussion de la rémunération, formation, direction, motivation, accompagnement et évaluation de la performance). Communiquer et appliquer la stratégie visant à établir une relation client de qualité, différenciée et durable menant à un niveau de satisfaction client. Orienter et aider les techniciens dans leurs tâches de façon à être certain que les réparations sont correctes. Informer régulièrement le Responsable Service Après-Vente sur l'avancement des tâches. S'assurer que les processus et procédures sont suivis et appliqués en toute[...]

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Pizzaïolo / Pizzaïola

Emploi Audit - Comptabilité - Fiscalité

Laval, 53, Mayenne, Pays de la Loire

Dans le cadre de son ouverture en juin 2025 ( les Halles) REVELLATA recrute ses Pizzaiolo ou Pizzaiola . Préparation et Cuisson des Pizzas : - Préparation des Ingrédients : Préparer la pâte à pizza, les sauces, les garnitures et les ingrédients nécessaires pour chaque pizza. - Cuisson des Pizzas : Assurer la cuisson des pizzas dans le four à pizza, en veillant à ce que chaque pizza soit cuite à la perfection (temps et température de cuisson adéquats). - Présentation des Pizzas : Veiller à ce que chaque pizza soit présentée selon les standards de qualité et de présentation définis par le Chef de Cuisine. Sécurité, Hygiène et Conformité : - Hygiène et Propreté : Maintenir une station de travail propre et ordonnée. Assurer la désinfection régulière des outils, équipements et surfaces de travail. - Respect des Normes HACCP : Appliquer les règles HACCP, gérer les allergènes (notamment le gluten, les produits laitiers) et veiller à la conformité des produits utilisés. Collaboration avec l'Équipe : - Communication avec l'Équipe Cuisine : Travailler en étroite collaboration avec le Chef de Partie Pizzaiolo et les autres membres de l'équipe pour garantir une production fluide des[...]

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Chef de partie

Emploi Restauration - Traiteur

Mesnil-Saint-Père, 10, Aube, Grand Est

Le restaurant Les Voiles (situé en face du camping de Mesnil-Saint Père - Aube 10) recrute pour la saison estivale 2025 CHEF DE PARTIE H/F Expérience exigée Type de contrat : CDD saisonnier Forfait horaire : 35h/39h par semaine Date de début : aux alentours de Pâques Date de fin : 31/08/2025 à voir prolongation début septembre Salaire motivant Possibilité d'évolution pour un candidat de valeur Vos futures missions : - Préparer les ingrédients nécessaires à la fabrication des plats de votre partie. - Veiller à la qualité de la présentation et de la cuisson des plats. - Préparer les viandes et volailles, et gérer les cuissons rôties de ces produits - Préparation et la cuisson des poissons, crustacés, coquillages et mollusques - Assurer la gestion des stocks de votre partie. - Travailler en étroite collaboration avec le Chef de Cuisine et l'équipe de cuisine. - Respecter les règles d'hygiène et de sécurité alimentaires. - Participer à la gestion du matériel et à l'entretien de la cuisine. Profil recherché : - Expérience d'au moins 2 ans en tant que Chef de Partie dans un restaurant ou hôtel de qualité. - Maîtrise des techniques de cuisine et des normes d'hygiène. - Sens[...]

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Chef de service formation

Emploi

Cayenne, 97, Guyane, -1

Description du poste : En tant que Chef de Service Géotechnique, vos responsabilités seront notamment de :***Diriger et superviser l'équipe de terrain pour assurer le bon déroulement des projets ; * Gérer les projets géotechniques de la conception à la réalisation ; * Assurer la satisfaction des clients par une communication efficace et un service de qualité ; * Mettre en oeuvre les normes de sécurité sur le lieu de travail ; * Participer à l'élaboration des offres techniques et commerciales ; * Collaborer avec les maîtrises d'ouvrage pour garantir l'efficacité des opérations. La rémunération et les avantages pour le poste de Chef de Service Géotechnique sont les suivants :***Un salaire autour de 60K€/an, à discuter ; * Un environnement de travail stimulant et innovant ; * Des opportunités de formation continue ; * Une culture de la promotion interne ; * Un package complet d'avantages. Description du profil : Idéalement pour ce poste de Chef de service Géotechnique, au-delà d'au moins une première expérience solide, vous détenez :***Diplôme d'Ingénieur minimum (géotechnique, génie civil ou équivalent) ; * Compétences avérées en gestion de projet et en leadership ; * Aptitude[...]

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Chef de partie

Emploi Conseil juridique - Cabinets d'avocats

Linguizzetta, 993, Haute-Corse, Corse

Situé en bord de mer dans un cadre naturel, ce restaurant propose une cuisine locale axée sur les produits de saison, et les producteurs régionaux bio. Nous recherchons un CHEF DE PARTIE H/F. L'établissement a une capacité d'accueil de 40 couverts le midi à 100 couverts le soir en moyenne en fonction de l'activité saisonnière. Votre brigade se compose d'un chef de cuisine, 1 commis de cuisine et un plongeur. Vous assistez le chef dans ses fonctions. Vous participez à l'élaboration de la carte. Vous avez une connaissance approfondie des produits alimentaires, de leurs conditions de stockage et d'utilisation ainsi que des règles d'hygiène et des normes de sécurité. Carte de cuisine méditerranéenne, 1 plat Vegan ; 8 entrées /8plats et 5 desserts, réalisation d'un menu du jour. - Saison du 20/05/2025 au 30/09/2025, - La rémunération est de 2500€ net en mai et septembre et 2800€ net sur juillet et août, - 1 jour de repos, - Poste logé seul en bunglaow avec terrasse, Voiture souhaitable Situé à Bravone

photo Second / Seconde de cuisine

Second / Seconde de cuisine

Emploi Restauration - Traiteur

Courcelles-sur-Vesle, 22, Aisne, Bretagne

Nous sommes à la recherche d'un second de cuisine H/F pour notre restaurant gastronomique. Sous la direction de notre Chef de cuisine Massimiliano Sena ainsi que du Sous-Chef vous veillez au bon déroulement du service avec eux et en leurs absences. Ce poste est en journée coupée et plus occasionnellement en journée continue. Restaurant ouvert 7 jours sur 7. Les missions : Établir et mettre à jour les menus et cartes en collaboration avec le Chef Participation aux services en cuisine : annonce des bons et gestion du pass Savoir prendre en main chaque poste de la cuisine, le tenir, effectuer les dressages et le nettoyage du poste Contrôler les stocks et les gérer, préparation des commandes pour les fournisseurs Réception et stockage des denrées selon les méthodes de l'établissement Rencontre des producteurs locaux Promouvoir les produits de la région Travail en équipe et prise d'initiative indispensables Respect des procédures et normes d'hygiène, Contrôler les coûts des matières et la marge, Guider, motiver et former les équipes, Etablir les emplois du temps, gérer les heures supplémentaires, Vérifier la qualité du matériel et l'état des équipements et appareils de cuisine Animation[...]

photo Chef pâtissier / Cheffe pâtissière de restaurant

Chef pâtissier / Cheffe pâtissière de restaurant

Emploi Restauration - Traiteur

Courcelles-sur-Vesle, 22, Aisne, Bretagne

Nous sommes à la recherche d'un ou une Chef Pâtissier pour notre restaurant gastronomique. Sous la direction du Chef, vous êtes responsable de la création des desserts et de la qualité des préparations. Desserts, mignardises, prestations spéciales pour nos fidèles clients ou pour des événements, viennoiseries, pains, etc. Vous serez amené(e) à participer à la réalisation de nombreux produits ! Ce poste est en journée coupée et très occasionnellement en journée continue. Restaurant ouvert 7 jours sur 7. Les missions : - Etablir et mettre à jour les menus et cartes en collaboration avec le Chef - Savoir assurer les préparations, tant sur la pâtisserie que sur la boulangerie, - Promouvoir les produits de la région, - Contrôler les coûts des matières et la marge, - Guider, motiver et former les équipes, - Etablir les emplois du temps, gérer les heures supplémentaires, - Contrôler les stocks et les gérer, - Vérifier la qualité du matériel et l'état des équipements et appareils de cuisine - Animation des ateliers culinaires (Brunch, salons, cours de cuisine, etc...), - Travail en équipe et prise d'initiative indispensables, - Maîtrise des techniques de panification, - Edition[...]

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Second / Seconde de cuisine

Emploi Restauration - Traiteur

Niort, 79, Deux-Sèvres, Nouvelle-Aquitaine

Vous aimez cuisiner des produits frais et de saison Sous la responsabilité du chef de cuisine vous : - êtes l'assistant direct du chef de cuisine, son bras droit et celui qui le remplace en son absence. - Doté d'une expérience de plusieurs années au sein d'une brigade, vous connaissez parfaitement tous les métiers de la cuisine (du commis au chef de partie). Vous participez également avec le Chef, à l'élaboration des menus, aux choix des fournisseurs, à la réception et aux contrôles des approvisionnements, dans le respect des normes d'hygiène en vigueur. Amené à remplacer le chef lors de ses absences, nous prenez alors en charge le management de l'ensemble de la brigade. Ses qualités principales : - Excellent cuisinier, doté d'une connaissance parfaite de tous les métiers de la brigade - Méthodique, discipliné - Manager - Bon gestionnaire - Bonne connaissance des normes d'hygiène

photo Chef d'équipe de production en industrie de transformation

Chef d'équipe de production en industrie de transformation

Emploi

Séauve-sur-Semène, 43, Haute-Loire, Auvergne-Rhône-Alpes

Notre client est une PME industrielle qui fabrique des produits alimentaires écoresponsables à destination du grand public. L'entreprise emploie 80 personnes et dispose de locaux récents ainsi que d'un parc machine à la pointe de la technologie. Nous recrutons un Chef d'équipe de production (H/F) pour un poste en CDI, basé en Haute-Loire (43), à 5 minutes de Firminy. Prise de poste au plus tôt. Missions Le site de Fabrication se compose de 4 lignes de production, avec environ 35 personnes qui assure la gestion des machines et des lignes. Soit une douzaine de salariés par poste en 3*8. Le Responsable Production accompagne 3 Chefs d'équipe dans la planification de la fabrication. Eux sont le relai terrain auprès des équipes. Suite au départ d'un des chefs d'équipes, vous viendrez intégrer l'équipe d'encadrement. Vos missions seront les suivantes : - Planifier la fabrication avec le Responsable Production - Intégrer, former et accompagner votre équipe - Piloter les changements de formats/produits - Reporter les informations dans la GPAO - Animer des quarts d'heures qualité, sécurité, hygiène - Piloter les indicateurs de suivi Job à temps plein (41.25h/semaine) Horaires[...]

photo Chef / Cheffe de rang

Chef / Cheffe de rang

Emploi Restauration - Traiteur

Bouillante, 97, Guadeloupe, -1

Nous recherchons ACTUELLEMENT un(e) Chef(fe) de Rang talentueux(se) et dynamique pour rejoindre notre équipe. Notre établissement réputé en Guadeloupe et situé en côte sous le vent, est prêt à vous accueillir. En tant que Chef(fe) de Rang, vous jouerez un rôle essentiel dans la satisfaction de nos clients en garantissant un service de restauration de haut niveau. Responsabilités : Service à la Clientèle : Assurer un accueil chaleureux et personnalisé pour chaque client. Prise de Commandes : Conseiller les clients sur les menus, prendre les commandes et assurer une transmission précise aux cuisines. Coordination du Service : Superviser et participer activement au service des plats et des boissons, veiller à ce que les normes de qualité soient respectées. Gestion de la Salle : Préparer les tables, organiser et nettoyer la salle de restaurant avant, pendant et après le service. Relation Client : Gérer les demandes et les remarques des clients avec professionnalisme et courtoisie, veiller à leur satisfaction tout au long de leur repas. Supervision de l'Équipe : Encadrer les serveurs en place, assurer leur formation continue et leur motivation. Respect des Normes : Appliquer[...]

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Chef de partie tournant / Cheffe de partie tournante

Emploi Hôtellerie - Camping

Vars, 51, Hautes-Alpes, Grand Est

A pourvoir à partir du 09 juin jusqu'au 31 aout 2025, poste nourri et logé. A Vars dans les Hautes Alpes : Vous intervenez pour un Hôtel 4* disposant du Restaurant Skitchen, vous intégrerez une équipe passionnée dans une atmosphère feutrée, où la convivialité et l'exclusivité sont les maîtres-mots. Le restaurant sert en moyenne 30 couverts par service et nous sommes ouvert 7 jours sur 7. Rattaché au Chef, le Chef de Partie élabore les plats selon les recettes fournies par le chef. Vous avez une expérience dans le domaine de la bistronomie et/ou établissement similaire Logement à proximité immédiate de l'hôtel.

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Chef d'équipe en carrière

Emploi Cabinets d'interim - Cabinets de recrutement - Conseil RH

Crotoy, 80, Somme, Hauts-de-France

MISSIONS : Rattaché au Chef de carrière, il/elle a pour mission de : - Piloter l'installation et assurer l'entretien ; - Appliquer et faire appliquer les consignes de sécurité relatives au site et aux postes de travail ; - Vérifier et faire vérifier l'état de fonctionnement des équipements afin de préserver l'installation ; - Participer avec le chef de carrière à la planification et à la réalisation de la maintenance ; - Appliquer et faire appliquer les procédures et démarches qualité sur son site ; - Remonter à son responsable hiérarchique, les informations, incidents ou anomalies influençant le bon déroulement des programmes de production ; - Assurer la gestion des stocks et des approvisionnements des matières premières afin d'éviter des ruptures de stocks ou de flux ; - Organiser le travail de son équipe ; - Intervenir en temps réel sur la production pour rester au plus près des prévisions, saisir les productions journalières ; - Assurer le suivi des objectifs fixés ; - Assurer le remplacement du chef de carrière pendant ses congés ; - Contrôler la qualité des travaux effectués et leur conformité par rapport au dossier de fabrication. FORMATION - PROFIL SOUHAITÉ[...]

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Chef d'équipe maçon / Cheffe d'équipe maçonne

Emploi Carrelage - Maconnerie

Puy-en-Velay, 43, Haute-Loire, Auvergne-Rhône-Alpes

Entreprise de travaux sur bâtis anciens monuments historiques, recherche un(e) chef(fe) d'équipe ou chef(fe) de chantier Missions : - Vous encadrez une équipe qui peut varier selon la nature et le type de chantiers. - Participer aux chantiers de restauration de monuments historiques. - Travaux très variés autour de la pierre et des mortiers de chaux Votre profil : - Vous êtes expérimenté(e) en tant que chef(fe) d'équipe. Nous pouvons vous perfectionner à quelques techniques. - Vous avez déjà une première expérience et/ou connaissance dans le bâti patrimoine. - Si vous avez de la connaissance en pierre de taille, ce serait un plus. - Vous êtes obligatoirement titulaire du permis B afin de vous rendre sur les chantiers avec le véhicule de service. Les conditions de travail : Vous serez amené(e) à vous déplacer sur les chantiers. Vous travaillez du lundi au vendredi Panier repas Poste à pourvoir au plus tôt

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Chef / Cheffe de chantier travaux publics et voirie

Emploi Administrations - Institutions

Flèche, 72, Sarthe, Pays de la Loire

La Communauté de Communes du Pays Fléchois (CCPF) recherche 2 chef(fe)s d'équipe, exploitation de la voirie Sous l'autorité du chef du service voirie, vous exercerez les missions ci-après désignées : MISSIONS : Vous assurez la préparation des travaux réalisés en régie, participez à leurs exécution et contribuez à l'organisation et au suivi des travaux réalisés par des entreprises extérieures. A cet effet, vos missions sont les suivantes : Organiser au quotidien le travail des agents d'entretien et d'exploitation de la voirie (en collaboration avec 1 autre chef d'équipe) : répartition et organisation des tâches, mise en œuvre des règles d'hygiène et sécurité, proposition, organisation et réalisation des chantiers d'entretien courant ; Participer aux tâches de gestion et d'exploitation de la route : Surveillance du réseau viaire (600 km de voies revêtues) et des ouvrages d'art, interventions sur accidents et/ou incidents, interventions liées à des dossiers contentieux de la route ; Participer à la réalisation des programmes d'entretien du patrimoine viaire confiés aux entreprises (couche de roulement, assainissement routier, SHV) : programmation, organisation et suivi[...]

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Chef d'équipe gros oeuvre

Emploi Cabinets d'interim - Cabinets de recrutement - Conseil RH

Limoges, 87, Haute-Vienne, Nouvelle-Aquitaine

L'agence Adecco recrute pour son client, spécialisé dans la fabrication d'équipements de ventilation industriels, un Chef d'atelier chaudronnerie(h/f). Notre client est une entreprise renommée dans le secteur de la fabrication d'équipements de ventilation industriels, reconnue pour son engagement envers l'innovation et la qualité de ses produits. Ils offrent un environnement de travail stimulant et des opportunités de développement professionnel pour leurs employés. En tant que Chef d'atelier (h/f), vous jouerez un rôle clé dans le développement de l'entreprise. Vos missions incluront la planification et l'organisation des tâches de l'équipe, la supervision des opérations de production, ainsi que l'optimisation des processus pour garantir la qualité et la productivité. Profil : Vous devez démontrer des compétences avérées en gestion d'équipe, une excellente capacité à prendre des décisions, ainsi qu'une forte aptitude à résoudre les problèmes et à communiquer efficacement. - Assurer le bon fonctionnement et l'utilisation optimale des moyens de production dont il a la charge. - Assure le suivi et l'assistance technique du travail en atelier, l'organise - Vérifie[...]

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Chef de service de police municipale

Emploi Administrations - Institutions

Foix, 91, Ariège, Île-de-France

Descriptif de l'emploi: Sous l'autorité de Madame la Maire, vous participerez à la mise en œuvre de la politique de sécurité du Maire, au bénéfice des habitants, en disposant de moyens modernes et adaptés et en évoluant dans un environnement privilégié. Le responsable du service de Police Municipale a pour principale mission de diriger et coordonner le service. Il organise les moyens nécessaires au maintien du bon ordre, de la sûreté, de la sécurité et de la salubrité publique tout en développant une relation de proximité avec la population. Il est chargé d'organiser et encadrer les activités opérationnelles quotidiennes des agents du service. Le service est actuellement composé de 6 agents : un chef de service (poste non pourvu - en cours de recrutement), deux brigadiers chefs principaux, quatre agents de surveillance de la voie publique (un titulaire et 3 CDD) et de saisonniers en période estivale. Un agent de police (gardien brigadier ou brigadier-chef principal) va être recruté en remplacement d'un ASVP. Missions / conditions d'exercice : Vous assurerez les missions de police administrative et judiciaire sur le territoire communal. Missions principales : - Dirige,[...]

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Technicien / Technicienne support informatique

Emploi Autres services aux entreprises

Tours, 37, Indre-et-Loire, Centre-Val de Loire

Nous recherchons un Chef d'équipe Technicien Support Informatique (H/F) pour rejoindre notre équipe. En tant que Chef d'équipe Technicien Support Informatique, vous serez responsable d'une équipe de techniciens et vous fournirez une assistance technique aux utilisateurs et de résoudre les problèmes liés aux systèmes informatiques. Responsabilités : - Gestion de l'agenda des techniciens - Gestion, Installations et maintenance matériel Informatique - Anticipation des problèmes et application des correctifs - Déploiement des PC et Imprimantes, Multifonctions - Administration et exploitation des serveurs - Administration et exploitation du matériel réseau Support Niveau 2 aux utilisateurs Expérience : Expérience préalable dans un rôle similaire de support informatique - Chef d'équipe - Pilotage d'équipe de techniciens - Connaissance approfondie des systèmes d'exploitation Windows, - Compétences en réseautage LAN et sécurité informatique - Maîtrise des outils de gestion des tickets - Fortes compétences en service client et capacité à communiquer efficacement avec les utilisateurs - Capacité à résoudre les problèmes rapidement et efficacement - Bonne communication het qualité[...]

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Chef d'équipe d'entretien des espaces verts

Emploi Administrations - Institutions

Thouars, 79, Deux-Sèvres, Nouvelle-Aquitaine

LETTRE DE MOTIVATION OBLIGATOIRE Au sein de la Direction des Services Techniques du Grand Thouars, vous assistez le Responsable des services Proximité et Espaces Verts dans l'organisation de l'activité du service Espaces Verts. Vous coordonnez l'activité des chefs d'équipe des différents secteurs. Missions et activités : Participation à la gestion du service Espaces Verts - Planifier et coordonner les travaux conception, d'aménagement et de gestion des espaces publics extérieurs sur la commune en lien avec le responsable de proximité - Estimer, quantifier, planifier et contrôler l'entretien des sites - Détecter les dysfonctionnements, saisir et évaluer le déroulement des opérations - Effectuer ou superviser l'approvisionnement de produits, matériaux et matériels d'entretien et de maintenance - Coordonner les activités avec d'autres corps de métiers - Garantir la bonne réalisation des travaux et la préservation des installations dans le respect des normes techniques Coordination en suppléance de l'activité sur les différents secteurs - Veiller à la suppléance entre chefs d'équipe - Superviser l'activité des jardiniers sur les différents sites (réalisation de[...]

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Chef de partie

Emploi Hôtellerie - Camping

Vieille-Brioude, 43, Haute-Loire, Auvergne-Rhône-Alpes

Boutique-Hôtel qui prend soin de ses hôtes, Restaurant de Gastronome où tout est cuisiné avec soin, les produits sont sourcés et respectés, le travail est appliqué avec passion. Nous produisons également nos sirops, jus, apéritifs, sodas naturels etc. Nous partageons notre quotidien avec une super clientèle locale, amatrice de produits locaux et fait main. Nous recherchons un Chef de Partie (H/F) pour rejoindre notre équipe de restauration. En tant que Chef de Partie, vous serez responsable de la préparation et du service des entrées et desserts, ainsi que de la manipulation des aliments. Vous travaillerez en étroite collaboration avec la cheffe pour fournir un service exceptionnel à nos clients. Responsabilités : - Préparer les aliments selon les recettes et les normes de qualité établies - Assurer la propreté et l'hygiène des équipements et des espaces de travail - Veiller au respect des règles d'hygiène et de sécurité alimentaire - Collaborer avec l'équipe pour assurer un service efficace et de qualité - Assurer le service en collaboration avec la cheffe Exigences : - Expérience préalable en restauration ou dans un poste similaire - Bonne connaissance des techniques culinaires[...]

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Directeur / Directrice de travaux

Emploi Conseil juridique - Cabinets d'avocats

Abymes, 97, Guadeloupe, -1

DESCRIPTION DE L'ENTREPRISE : Acteur important dans les travaux d'électricité et d'éclairage public depuis plus de 25 ans, notre client est reconnu pour son savoir-faire technique, sa réactivité et son exigence en matière de sécurité et de qualité. Dans le cadre du renforcement de son équipe d'encadrement, il recherche un (e) Directeur (trice) de travaux. H/F. DESCRIPTION DU POSTE : Responsable du pôle études et travaux et directement rattaché(e) au gérant, vous assurerez les missions suivantes : Manager, animer les équipes et planifier les chantiers : - Etablir le planning prévisionnel trimestriel ; - Définir les échéances et en suivre le respect des délais de réalisation ; - Etablir le prévisionnel des besoins en matériels et fournitures en cohérence avec le planning prévisionnel des chantiers ; - Affecter les chantiers aux chefs de chantiers ; - Superviser et valider les démarches administratives relatives aux chantiers (DICT, y compris les permissions de voirie et les arrêtés de circulation) ; - Réaliser les missions de géo référencement et de PGOC ; - Veiller à la bonne application des normes métier ; - Identifier les problématiques et mettre en place des actions[...]

photo Assistant / Assistante chef de projet

Assistant / Assistante chef de projet

Emploi Cabinets d'interim - Cabinets de recrutement - Conseil RH

Besançon, 25, Doubs, Bourgogne-Franche-Comté

Manpower recrute pour son client domaine public un assistant chef de projet (h/f) à temps plein à besançon Le titulaire de ce poste intégrera une petite équipe de 7 personnes en charge du déploiement du projet Les compétences attendues sur ce poste : - Esprit d'équipe - Leadership - Savoir déléguer auprès de l'équipe - Etre intéressé par le monde technique / informatique - Savoir utiliser un ordinateur et les outils bureautiques Microsoft Office (Excel, Word, Onenote, notamment) - Etre rigoureux (se), autonome, motivé(e) - Qualité rédactionnelle demandée - Echanges téléphoniques Descriptions des activités : - Prendre en charge le déploiement Technique du projets Log'issimo Espace de stockage - Participer aux déploiements qui sont en cours, être en appui des chefs de projets locaux - Elaborer et Mettre à jour des tableaux de suivis - Rendre compte et faire remonter les alertes en cas d'erreur ou de dysfonctionnement - En collaboration avec le chef de projets, prendre en charge l'ingénierie du projet Log'issimo o Identifier les interlocuteurs, services et le rôle de chacun o Identifier les process, les décrire, et ainsi que les interventions des différents[...]

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Chef / Cheffe de réception en hôtellerie

Emploi Hôtellerie - Camping

Olmeto, 992, Corse-du-Sud, Corse

L'Hôtel MARINCA*****& SPA vous offre l'opportunité de rejoindre une équipe dynamique, où l'échange de compétences, la convivialité et le souci du travail bien fait sont au cœur de nos valeurs. L'Hôtel propose 55 Chambres et Suites, toutes offrant une vue imprenable sur la mer. Le restaurant gastronomique étoilé « La Verrière », dirigé par le Chef Romain MASSET, accueille 40 convives sur sa terrasse panoramique. Le restaurant de plage « La Paillote », à 2 mètres de la plage aménagée de l'Hôtel, propose une cuisine méditerranéenne aux accents Italiens. Le complexe offre trois piscines extérieures chauffées et un Spa Clarins entièrement rénové en 2021. Bénéficiez d'un cadre de travail d'exception sur l'Ile de beauté. DESCRIPTIF DU POSTE: Placé sous l'autorité hiérarchique de la Directrice Hébergement et du Chef de Réception vous assurez le rôle d'Assistant Chef de Réception (H/F) au sein de notre établissement. PRINCIPALES MISSIONS (liste non exhaustive) : -Gérer la réception : check-in, check-out, gestion et contrôle des réservations et de la facturation clients et prestataires, traitement des emails, -Superviser l'équipe de la Réception, -Répondre aux demandes spécifiques[...]

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Chef de projet développement logiciel

Emploi Multimédia - Internet - SSII

Saint-Jean-Bonnefonds, 42, Loire, Auvergne-Rhône-Alpes

Astrée Software : Devenez membre d'une communauté technique. Leader français de l'industrie du futur et éditeur de logiciel MES, Astrée Software, filiale de 4CAD Group, se démarque par son agilité et sa forte capacité à innover. Elle positionne depuis toujours ses valeurs fondatrices d'innovation et de simplicité au cœur de son développement et de sa relation clients. Reconnue pour son dynamisme, son innovation et la qualité de ses prestations, Astrée Software a son centre de développement basé à Saint-Etienne et une agence à Rennes. Dans le cadre du développement et de l'amélioration continue de notre module d'ordonnancement, nous recherchons un.e Chef.fe de produit Ordonnancement. Vous aurez la responsabilité de suivre et accompagner les évolutions fonctionnelles et techniques du logiciel, en collaboration avec les équipes techniques et métiers. En tant que Chef.fe de produit ordonnancement, vous serez amené.e à : - Contribuer à la définition de la roadmap d'évolution du logiciel en fonction des besoins métier et des avancées technologiques - Rédiger les spécifications fonctionnelles et techniques en collaboration avec les parties prenantes - Assurer une veille stratégique[...]

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Chef de partie

Emploi Conseil juridique - Cabinets d'avocats

Lumio, 993, Haute-Corse, Corse

Situé dans la magnifique baie de Calvi, restaurant de plage renommé recherche un Chef de Partie H/F. Vous ferez partie d'une brigade de 6 personnes et travaillerez dans une cuisine ouverte parfaitement équipée. L'activité du restaurant en pleine saison est de 100 cvts le midi et 100 cvts le soir. L'établissement privilégie une cuisine à base de produits frais et de saison. Vos responsabilités incluront : Préparation des plats froids selon les suggestions du moment. Contribution à une carte variée comprenant 10 entrées, 10 plats et 7/8 desserts. Gestion du poste froid en collaboration avec un autre Chef de Partie. Assurer la qualité des plats, le respect des normes d'hygiène et la sécurité alimentaire. Conditions de Travail: Contrat saisonnier du 1/06 au 30/09/2025 Journée de travail du midi seulement, du 15/04 au 30/05 et du 15/09 au 30/09. Fermeture tous les lundis soirs. Une demi-journée de repos par semaine avec une reprise de service à 19h. Avantages: Logement fourni dans un appartement de 70 m² situé à 15 minutes, partagé à 4 personnes avec 2 chambres, un grand espace de vie,une grande terrasse et 2 salles de bain. Salaire[...]

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Chef de partie tournant / Cheffe de partie tournante

Emploi Hôtellerie - Camping

Saint-Julien-en-Champsaur, 51, Hautes-Alpes, Grand Est

Nous recherchons un ou une chef/fe de partie pour venir compléter notre équipe de cuisine. La personne sera en charge de sa partie et devra veiller à la bonne exécution des recettes données par le chef de cuisine, de la bonne application des règles d'hygiènes et de la gestion des stocks de son poste. Nous cherchons un/e candidate/t motivé(e), sérieux/se et ayant l'esprit d'équipe. Notre établissement est labellisé MAITRE RESTAURATEUR et est géré par des professionnels (pas des investisseurs), nous sommes tournés vers la transmission et avons une volonté affirmé de respecter les codes de la professions. Chez nous le travail est une valeur, pas un passe temps. Nous cuisinons frais au quotidien et en local. Ce poste est une aubaine pour toute personne passionnée qui souhaite exprimer ses compétences tout en continuant à apprendre. Notre chef a eu une carrière riche dans des établissements de renom (étoilés Michelin et grands groupes hôteliers internationaux), il aime les gens sérieux et volontaire, la technique ça s'apprend. Votre savoir être primera donc sur votre savoir faire, si cela peut vous rassurer. ** Logement possible ** Horaires en services coupés, contrat[...]

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Chef de chantier second œuvre

Emploi Cabinets d'interim - Cabinets de recrutement - Conseil RH

Lamentin, 97, Martinique, -1

Pour l'une de nos entreprises partenaires nous sommes à la recherche d'un CHEF DE CHANTIER PEINTURE INDUSTRIELLE H/F; EXCELLENTE CONNAISSANCE DU MILIEU NAVAL+ SABLAGE Le/la chef/cheffe de chantier est responsable du bon déroulement d'une partie ou de la totalité d'un chantier au quotidien. Il/elle supervise tous les aspects, de la bonne réalisation des tâches jusqu'à la constitution des équipes. Il/elle doit en assurer la préparation et le suivi technique, coordonner les différents corps de métier, ajuster et veiller à la disponibilité des ressources de façon à respecter les délais de réalisation des travaux Préparation et suivi technique des travaux à court terme Participer aux réunions préparatoires des chantiers avec les conducteurs de travaux et les ingénieurs d'études. Identifier les activités et contraintes des intervenants en les visualisant et les intégrant dans la maquette numérique. Assurer la mise à jour de la maquette numérique sur les aspects concernés. Analyser et suivre les plans d'exécution transmis par le conducteur de travaux (plans, cadences, échéances de livraison, budget). Veiller à l'approvisionnement en matériaux et à la commande de fournitures[...]

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Chef d'équipe en entrepôt

Emploi Cabinets d'interim - Cabinets de recrutement - Conseil RH

Rosières-près-Troyes, 10, Aube, Grand Est

Vous travaillez pour une plateforme logistique spécialisée dans les produits surgelés, dans un entrepôt à -25°C. Le site est amené à déménager fin 2026. En attendant, nous recherchons un(e) adjoint(e) au chef d'équipe pour garantir la continuité de l'activité à son meilleur niveau de qualité. En tant qu'adjoint(e) au chef d'équipe, vos missions sont les suivantes : Vous assurez le respect des consignes par l'équipe. Vous travaillez de concert avec le chef d'équipe. Il attend de vous une relation de confiance et d'entraide. Vous êtes le garant d'un comportement professionnel exemplaire. Vous informez et corrigez si nécessaire les pratiques des préparateurs de commandes Vous accompagnez vos collaborateurs dans un souci d'améliorer la productivité. Vous êtes alerte sur la sécurité en entrepôt logistique et rappelez à toutes occasions les bonnes pratiques pour travailler en sécurité. Vous êtes le tuteur des nouveaux arrivants. Vous travaillez à Rosières près Troyes. Vos horaires de travail : Alternance sur deux semaines : 15 jours de travail de nuit, puis 15 jours du matin. Horaires du matin : 5h30 à 13h00 avec astreinte jusqu'à 15h00. Horaires de nuit : 22h00 à 5h30,[...]

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Chef de partie tournant / Cheffe de partie tournante

Emploi Conseil juridique - Cabinets d'avocats

Deauville, 14, Calvados, Normandie

Nous recherchons un(e) Chef de partie passionné(e) et organisé(e) pour rejoindre notre brigade dynamique. Sous la responsabilité du chef de cuisine, vous serez responsable de votre poste (chaud, froid, pâtisserie, etc.) et garant de la qualité des préparations. Vos missions : - Préparer et envoyer les plats dans le respect des fiches techniques - Gérer et organiser votre poste de travail - Encadrer les commis et apprentis affectés à votre partie - Veiller au respect des normes d'hygiène et de sécurité - Participer à l'élaboration de la carte et des suggestions Profil recherché : - Expérience significative en tant que chef de partie - Bonne maîtrise des techniques culinaires - Esprit d'équipe, rigueur et créativité - Capacité à travailler en autonomie et sous pression Nous offrons : - Une ambiance de travail conviviale - Une cuisine de qualité, faite maison avec des produits frais - Des perspectives d'évolution au sein de notre établissement Postulez dès maintenant Poste non logé

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Chef / Cheffe d'équipe travaux publics

Emploi Cabinets d'interim - Cabinets de recrutement - Conseil RH

Saint-Flour, 15, Cantal, Auvergne-Rhône-Alpes

DECLIC INTERIM recherche pour l'un de ses clients un CHEF D'EQUIPE TP H/F. Notre client opère principalement dans le secteur des travaux publics, canalisation, réseaux secs et humides, terrassements, finition, en s'appuyant sur un parc matériel régulièrement entretenu et renouvelé. Rattaché au conducteur de travaux, le chef d'équipe est en charge de son équipe composée de 3 personnes. Vos missions : - Encadrer et coordonner votre équipe de travailleurs sur les chantiers de voirie et réseaux divers, assainissement et pose de bordure, - Participer au travail des équipiers : conduite d'engin, manœuvre., - Organiser et planifier les travaux en fonction des priorités et des délais, - Assurer la bonne exécution des travaux en respectant les normes de sécurité et les procédures internes, - Garantir la qualité des réalisations et le respect des délais imposés, - Veiller à la gestion du matériel et des approvisionnements sur le chantier, - Être l'interlocuteur privilégié du conducteur de travaux et des autres parties prenantes du projet. Profil recherché : - Expérience en tant que Chef d'Équipe TP ou dans un poste similaire. - Autonomie, leadership et capacité à travailler[...]

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Chef / Cheffe de rang

Emploi Hôtellerie - Camping

Pouligny-Notre-Dame, 36, Indre, Centre-Val de Loire

Situé à 2h45 mns de Paris et à 45 mns de Châteauroux, dans la commune de Pouligny Notre Dame, l'Hôtel Les Dryades comprend, sur plus de 70 hectares, un hôtel de 85 chambres, un spa, un golf ainsi qu'un Château. L'établissement disposant également d'un restaurant, nous recrutons un/une chef de rang. Venez participer au développement de ce magnifique complexe hôtelier et golfique en intégrant une équipe motivée! Le chef de rang doit veiller au bon déroulement du service sur l'ensemble de ces tables. Sous l'autorité du responsable de salle et de son adjoint et après la prise de commande faite par ces derniers, le chef de rang fait le service à table et débarrasse aidé par des serveurs et commis. Lors de la mise en place des tables, il vérifie que rien ne manque. Au moment du service, il doit parfaitement bien connaître la carte et les plats pour être en mesure de répondre aux questions des clients; il doit également connaître et maîtriser toutes les techniques de présentation et de découpage, voire de flambage. À la fin du repas, il s'assure de la satisfaction des clients, effectue l'addition et encaisse leur règlement. CDD saisonnier du 01/04 au 02/11/2025.

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Chef de partie tournant / Cheffe de partie tournante

Emploi Hôtellerie - Camping

Vineuil-Saint-Firmin, 60, Oise, Hauts-de-France

Le Mercure Chantilly est un magnifique hôtel situé en campagne, au vert. Il dispose de 200 chambres, bars, restaurant, terrasse, espaces événementiels, loisir et sports. En dehors du cadre de travail incroyable et rénové, les espaces bars - restaurant offrent des équipements professionnels de qualité et des nouveautés produits/services tendances : cuisine ouverte, rôtisserie intérieure, barbecue extérieur, corner boulangerie, potager suspendu avec production de légumes sur site. En tant que Chef de partie, vous avez en charge : D'effectuer la préparation des mets dans le respect des consignes et des fiches techniques De participer à l'envoi des plats durant le service D'organiser le travail des commis D'élaborer, de connaître et de respecter les fiches techniques figurant sur la carte du restaurant. D'être force de proposition quant à la composition de la carte Poste en CDI Travail en journée continue Deux jours de repos consécutifs comme règle de principe Un minimum d'un week-end garanti par mois par roulement d'équipe Logement possible durant la période d'essai Package de rémunération avantageux fixe plus variable. Ce poste requiert : Rigueur, Dynamisme, Hygiène,[...]

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Équipier / Équipière d'hôtel

Emploi Hôtellerie - Camping

Bormes-les-Mimosas, 83, Var, Provence-Alpes-Côte d'Azur

Perché entre mer et collines, à Bormes-les-Mimosas, Le Mirage est un hôtel 4 étoiles de charme, membre du réseau Teritoria. Lieu de villégiature élégant, vivant et en pleine expansion, l'établissement propose une expérience personnalisée à une clientèle exigeante en quête de raffinement, de chaleur et d'authenticité. Avec l'arrivée récente du chef étoilé Anthony Denon (ex-restaurant Le Baudelaire, 1 étoile Michelin à Paris), notre cuisine entame un nouveau chapitre ambitieux. Entièrement rénovée, elle met à l'honneur une gastronomie méditerranéenne fine, respectueuse des saisons et des produits locaux. Le Mirage cherche aujourd'hui un(e) plongeur / commis de cuisine prêt(e) à participer à cette aventure culinaire. Vos missions: En collaboration étroite avec Anthony Denon et son équipe (8 personnes), vos missions seront : Nettoyage de la vaisselle : assiettes, verres, couverts, etc. Nettoyage du matériel de cuisine : casseroles, poêles, ustensiles, robots, etc. Utilisation de la plonge manuelle ou du lave-vaisselle industriel. Entretien des locaux : sols, plans de travail, poubelles, murs, etc. Gestion des déchets : tri, vidage des poubelles, évacuation. Préparation des[...]

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Commis / Commise de cuisine de collectivité

Emploi Hôtellerie - Camping

Ventron, 88, Vosges, Grand Est

En tant que commis de cuisine (H/F) - Restaurant gastronomique Le M - Vous contribuez à l'élaboration des mets en exécutant différentes opérations de préparation des ingrédients et des denrées sous la responsabilité du / de la Chef(fe) de Partie ou Demi-Chef(fe) de Partie. - Vous exécutez des tâches simples et apprendra de l'observation et de la pratique des professionnels qui l'entourent. - Le/la Commis de Cuisine/Pâtisserie, placé(e) sous les ordres du Chef Exécutif, du Second(e), des Chefs de Partie, sera en charge de tous types de travaux. - Vous êtes amené(e) à de la polyvalence ponctuelle comme participer à des évènements extérieurs, remplacer un/une demi-chef(fe) de partie. - Vous êtes désireux d'apprendre et de progresser. - Vous assurez le service, le rangement et le nettoyage en cuisine ainsi que le stockage des aliments. - Vous respectez les normes d'hygiène et utilisez de façon adéquate les équipements.

photo Chef de partie

Chef de partie

Emploi Hôtellerie - Camping

Remiremont, 88, Vosges, Grand Est

Le Restaurant Le Chapître situé à Remiremont recherche un.e chef.fe de partie pour assister les équipes en cuisine. ** Prise de poste dès que possible *** En collaboration avec le Chef cuisinier, vous confectionnez une cuisine bistronomique pour le restaurant de l'hotel/spa, d'une capacité d'accueil de 30 couverts. Vos missions: - Vous gérez la préparation des entrées, desserts et aidez sur les plats chauds. - Vous travaillerez uniquement avec des produits frais locaux et saisonniers. - Préparer des commandes. - Idées de création de carte. - Appliquer les règles d'hygiène et de sécurité alimentaire. - Planification des taches en fonction de la production. - Vérifier et nettoyage quotidiennement les équipements. - Savoir gérer un poste en autonomie. La préparation du brunch se fait exclusivement le samedi et le dimanche, tandis que la semaine, les plats sont proposés à la carte pour le déjeuner et le dîner. Profil recherché: - Vous êtes diplômé (e) d'une école professionnelle BEP/CAP Cuisine. - Vous aimez la rigueur, l'organisation et le travail d'équipe. - Vous êtes motivés et vous souhaitez relever de nouveaux défis. - Vous avez déjà travaillé comme chef de partie dans[...]

photo Chef de projet publicitaire

Chef de projet publicitaire

Emploi

Gentilly, 94, Val-de-Marne, Île-de-France

Le groupe Infopro Digital recrute un Chef de projet Evènements en CDI, pour les secteurs de la Construction et des Collectivités locales. Rejoindre l'activité « Events » d'INFOPRO DIGITAL, c'est intégrer un département dynamique à taille humaine et en pleine croissance. Au sein du département Evènements, vous êtes responsable de la conception et gestion d'un portefeuille d'évènements (5 à 8 projets annuels), de type congrès, conférences, trophées, webinaires, diners clubs. Description de vos missions Vous travaillez en étroite collaboration avec nos rédactions, des journalistes experts et influents. Vos événements portent nos marques de presse professionnelle leaders, reconnues et référentes sur leur marché, notamment le Moniteur et la Gazette des communes. Sous la responsabilité du chef de marché, vous êtes chargé de travailler sur les responsabilités suivantes : Conception éditoriale de l'évènement (conférences, congrès) - Réaliser une veille concurrentielle et revue de presse sur l'actualité du secteur - Enquêtes et interviews auprès des acteurs du marché pour identifier les problématiques clés (acteurs du BTP, architectes, ingénieurs, collectivités locales.) -[...]

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Lieutenant / Lieutenante chef de quart

Emploi

Cayenne, 97, Guyane, -1

1. Présentation du posteDans le cadre du renforcement des équipes d'exploitation de la Centrale de Cogénération Biomasse NOVAWOOD, ENGIE Solutions Industrie Nord-Est recrute un Adjoint Chef de Quart.L'Adjoint(e) Chef de Quart assure le bon fonctionnement, l'exploitation et la maintenance des installations de la centrale. Il/elle veille à la performance énergétique des équipements, garantit la sécurité des opérations et accompagne l'équipe dans la conduite des installations.2. Missions principales? Exploitation et conduite des installationsAssurer la conduite de la centrale de cogénération biomasse en respectant les consignes d'exploitationOptimiser la production d'énergie (chaleur et électricité) en fonction des besoins du site et des contraintes opérationnellesGarantir la continuité du service et la disponibilité des équipementsMaintenance préventive et curativeParticiper aux opérations de maintenance préventive et correctiveDiagnostiquer et analyser les pannes et proposer des actions correctivesAssurer la consignation et la mise en sécurité des équipements en cas d'intervention? Sécurité et réglementationAppliquer les règles de sécurité et veiller à leur respect par l'ensemble[...]

photo Chef de partie tournant / Cheffe de partie tournante

Chef de partie tournant / Cheffe de partie tournante

Emploi Restauration - Traiteur

Mont-Saint-Michel, 50, Manche, Normandie

Nous sommes à la recherche d'un(e) Chef(fe) de partie pour nos Restaurants du Groupe situés au Mont Saint-Michel (La Mère Poulard, Le Relais Saint-Michel, La Confiance). Vos missions : Rattaché(e) aux Chef de cuisine expérimenté et sous la direction du Chef exécutif et Meilleur Ouvrier de France, Christophe PACHECO, votre rôle sera de : - Coordonner le travail des commis et plongeurs. - Réaliser en autonomie les mises en place froide et chaude. - Préparer les recettes dans le respect de la fiche technique du restaurant, des règles d'hygiène et de sécurité alimentaire. - Contribuer à l'évolution des recettes et à la qualité de la production. - Participer à la gestion de l'inventaire. - Entretenir la cuisine et nettoyer le matériel. - Organiser l'accueil et l'accompagnement des commis. Une présentation et un langage professionnel et conforme seront demandés. Afin de vous accompagner sur votre poste, vous recevrez dès votre arrivée une formation complète sur nos procédures internes. Profil Et si c'était vous ? Vous êtes organisé(e), rigoureux(se) et réactif(ve). Vous aimez travailler en équipe. Vous aimez les challenges et souhaitez évoluer. Vous êtes issu(e) d'une formation[...]

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Chef de partie tournant / Cheffe de partie tournante

Emploi Cabinets d'interim - Cabinets de recrutement - Conseil RH

Collégien, 77, Seine-et-Marne, Île-de-France

SES INTERIM recherche pour l'un de se clients , hôtel 4* situé sur COLLEGIEN (77) UN PREMIER CHEF DE PARTIE CONFIRME H/F EN CDD Missions générales : Préparer, cuisiner et dresser les plats dans le respect des fiches techniques et des standards de qualité du restaurant. Gérer les approvisionnements et les stocks de votre poste, tout en garantissant une gestion efficace des denrées alimentaires. Assurer la propreté et l'hygiène de votre poste de travail en respectant les normes HACCP. Travailler en étroite collaboration avec la brigade, sous la supervision du Chef de cuisine. Participer à l'élaboration de la carte en apportant vos idées et votre créativité. Former et accompagner les commis et les apprentis dans leur progression. Profil recherché : Expérience significative en tant que 1er Chef de Partie ou second de cuisine dans un établissement similaire. Maîtrise des techniques culinaires et capacité à travailler sur plusieurs types de postes (entrées, viandes, poissons, desserts). Esprit d'équipe, rigueur et passion pour la cuisine. Connaissance des règles d'hygiène et de sécurité alimentaire. Bien prendre connaissance du secteur géographique avant de postuler

photo Chef de service formation

Chef de service formation

Emploi

Achères, 78, Yvelines, Île-de-France

Poste Le/la chef.fe de service est intermédiaire entre la direction et les équipes socio-éducatives. Le/La chef.fe de service éducatif joue un rôle d'interface. Il/Elle a pour mission principale l'encadrement des équipes et la coordination des actions socio-éducatives directement engagées auprès des usagers. Il/Elle veille à la mise en œuvre du projet de service. Le/ La chef.fe de service interviendra sur le dispositif HUDA d'Achères. Missions : Pilotage de l'action du service : Concevoir et mettre en œuvre le projet de service en concertation avec l'équipe et la direction en tenant compte du projet de service et de l'évaluation des besoins des usagers. Mettre en œuvre et valoriser une démarche qualité garantissant la mise en œuvre et le suivi des projets individualisés des usagers, Evaluer les actions menées par le service. Encadrement d'une équipe pluridisciplinaire et gestion des ressources humaines : Encadrer et animer une équipe éducative, Organiser le travail de l'équipe, programmer les activités du service, Apporter un appui technique aux professionnels, Développer les compétences individuelles et collectives des membres du service, Identifier les besoins en matière[...]

photo Chef d'atelier de maintenance d'équipements de production

Chef d'atelier de maintenance d'équipements de production

Emploi Cabinets d'interim - Cabinets de recrutement - Conseil RH

Moussac, 30, Gard, Occitanie

Vous souhaitez prendre les rênes d'une équipe dans le secteur des travaux publics ? Nous avons une excellente opportunité pour vous. Notre client recrute un Chef d'Équipe TP (H/F) pour une mission d'intérim basée à Moussac. En tant que Chef d'Équipe TP, vous serez chargé de superviser et coordonner les activités de votre équipe sur le chantier. Vos principales missions seront les suivantes : - Organiser et planifier les tâches de votre équipe en veillant au respect des délais, - Assurer la bonne mise en œuvre des travaux en conformité avec les plans et les normes de sécurité, - Garantir la qualité des travaux réalisés et effectuer des contrôles réguliers, - Animer et motiver votre équipe, en veillant à une bonne communication entre les membres, - Faire respecter les consignes de sécurité et animer les briefings de chantier. Nous recherchons un candidat titulaire d'un AIPR ainsi qu'une carte BTP. Une expérience réussie en tant que chef d'équipe dans le domaine des travaux publics est indispensable. Les compétences attendues pour ce poste incluent : - Leadership et capacités managériales pour diriger votre équipe, - Rigueur et sens de l'organisation pour garantir le[...]

photo Chef gérant / Cheffe gérante de restaurant de collectivité

Chef gérant / Cheffe gérante de restaurant de collectivité

Emploi Restauration - Traiteur

Limoges, 87, Haute-Vienne, Nouvelle-Aquitaine

Nous recherchons un(e) chef(fe) gérant(e) pour l'un de nos restaurants d'entreprise basé à Limoges. Travail du lundi au vendredi, statut Agent de Maîtrise. Rémunération : 31000€ annuel brut + 10% de variable + 18 RTT Découvrez le job que vous voulez ! Vous avez envie d'exprimer votre enthousiasme pour le service et d'évoluer dans un groupe qui vous donne tous les moyens de réussir ? Vous aimez transmettre votre savoir-faire et accompagner vos équipes vers la réussite ? Nous recrutons notre nouveau/nouvelle Chef(fe) gérant(e). Vous aussi, vous souhaitez faire partie de cette aventure et apporter à vos équipes plaisir, sens et développement de leurs compétences ? Révélez votre créativité / Révélez vos talents ! Rattaché(e) au Responsable de Secteur, vous assurez en direct la production culinaire d'un restaurant, tout en animant l'équipe pour garantir l'atteinte des objectifsde gestion et la satisfaction du client partenaire et de vos convives. Au quotidien, vous établissez le planning et organisez la production culinaire, avec le support de votre équipe, en fonction du concept du site, des menus conseillés, de la saisonnalité, des effectifs disponibles, etc. Vous assurez[...]

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Chef d'équipe en production arboricole

Emploi Cabinets d'interim - Cabinets de recrutement - Conseil RH

Manosque, 41, Alpes-de-Haute-Provence, Centre-Val de Loire

Offre d'emploi - Chef de culture en arboriculture (CDI) Rejoignez une exploitation innovante et pilotez la production de fruits d'exception ! Vos missions En tant que Chef de culture en arboriculture, vous aurez un rôle clé dans l'organisation des travaux de production et la gestion des équipes sur l'exploitation. Gestion des équipes et planification Recruter et encadrer les équipes de permanents et saisonniers Organiser le travail avec les chefs d'équipe pour optimiser la productivité Garantir un bon climat de travail et assurer le bien-être des saisonniers hébergés Organisation et logistique Planifier et superviser les opérations de récolte et d'entretien des vergers Assurer la disponibilité et la maintenance du matériel agricole Gérer les approvisionnements et optimiser les ressources Production et qualité Superviser les travaux culturaux (taille, irrigation, fertilisation, traitements) Mettre en place des actions de protection contre le gel et autres risques climatiques Garantir la sécurité et le respect des normes sur l'exploitation Profil recherché Formation : Bac+2 à Bac+5 en agriculture, agronomie ou arboriculture Expérience : Expérience confirmée[...]

Ressources supplémentaires